Poudre de Pistache 100% Naturelle – 1 kg

Notre poudre de pistache 100% naturelle est obtenue à partir de pistaches décortiquées soigneusement moulues, sans additif ni colorant. Son arôme intense et sa belle couleur verte en font un ingrédient d’exception pour toutes vos créations sucrées et salées.

Idéale pour la pâtisserie fine et les saveurs orientales, elle apporte une note authentique et délicate à vos préparations, pour des desserts aussi beaux que savoureux.

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: saveur délicate de pistache avec un parfum frais et un arôme intense; texture fine et homogène qui se mélange facilement.
• Origine ou provenance: 100% pistache moulue, sans additifs.
• Avantages culinaires: polyvalente en pâtisserie fine (crèmes, macarons, financiers, entremets, baklavas, glaces, biscuits) et en préparations salées pour apporter une touche pistache authentique.
• Qualité / sélection: pistaches décortiquées soigneusement moulues, sans sucre, sans conservateur.
• Conditionnement: Sachet de 1 kg.

Utilisations recommandées

• Utilisation en cuisine: incoporez dans vos crèmes, pâtes à tartiner, biscuits et glaçages pour une saveur pistache marquée et une couleur verte naturelle.
• Recettes possibles: crème pistache, macarons pistache, financiers à la pistache, baklava revisité, glace pistache maison, biscuits sablés à la pistache.
• Associations avec d’autres produits: parfaite avec tahina et mélasse de grenade, yaourt grec, miel et fleur d’oranger pour des douceurs orientales harmonieuses; chocolat blanc pour des ganaches fondantes.
• Conseil d’utilisation: conserver dans un endroit sec et frais, bien refermer le sachet après ouverture, mélanger légèrement avant usage pour homogénéiser la texture.

Ajoutez cette poudre de pistache à votre panier et découvrez l’ensemble de notre gamme pistache pour des créations orientales et pâtissières d’exception.