Rose Moulue 50g

La rose moulue de la marque Espig est obtenue à partir de pétales de rose séchés et finement broyés. Très utilisée dans la cuisine orientale et indienne, elle offre un parfum floral intense, délicatement sucré, et une touche raffinée aux plats sucrés comme salés.

Utilisation :

• Pâtisseries orientales (loukoums, baklavas)
• Desserts (crèmes, riz au lait, yaourts)
• Mélanges d’épices (ras el hanout, garam masala)
• Thés, infusions ou limonades maison
  À utiliser avec parcimonie, la rose ayant un arôme puissant.