Sauce Soja Citronnée Ponzu – Kikkoman (250 ml)

La sauce Ponzu Kikkoman est une sauce japonaise unique qui associe la richesse de la sauce soja naturellement fermentée à la fraîcheur acidulée du citron. Un équilibre parfait entre salé, umami et acidulé qui rehausse vos plats japonais et asiatiques.

Caractéristiques principales

• Goût, texture et parfum: saveur équilibrée entre salé et umami avec une pointe acidulée de citron, texture fluide et parfum frais et aromatique.
• Origine ou provenance: Japon. Fabriquée par Kikkoman, référence mondiale des sauces soja fermentées.
• Avantages culinaires: polyvalente: idéale comme marinade, sauce dip pour sushi et sashimi, et base pour wok ou vinaigrettes.
• Qualité / sélection: élaborée à partir de sauce soja naturellement fermentée par Kikkoman, garantissant un umami riche et authentique.
• Conditionnement: conditionnement pratique de 250 ml, prêt à l’emploi.

Utilisations recommandées

• Comment l'utiliser dans la cuisine: marinez rapidement poissons, fruits de mer ou volailles; déglacez vos sautés et wok pour un goût citronné et profond; nappez vos salades pour une touche zeste d’Asie.
• Recettes possibles: salade de concombre au ponzu, tartare de saumon au ponzu, nouilles sautées au ponzu.
• Associations avec d’autres produits: essayez avec huile de sésame et gingembre frais pour une vinaigrette asiatique; ajoutez piment et coriandre pour un twist relevé et parfumé.

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