Sauce Soja Réduite en Sel – Kikkoman – 150 ml

Découvrez la Sauce Soja Réduite en Sel Kikkoman, idéale pour une cuisine riche en umami tout en maîtrisant votre apport en sel. Son arôme traditionnel et son goût authentique restent fidèles à la recette japonaise, mais avec une réduction de 43 % de sel.

Caractéristiques principales

• Goût, texture et parfum: arôme riche et équilibré, umami prononcé et final doux; texture fluide qui s’intègre facilement dans toutes les préparations.
• Origine ou provenance: Japon, fermentation naturelle selon la recette traditionnelle japonaise.
• Avantages culinaires: permet de réduire la teneur en sel sans renoncer au goût caractéristique de la sauce soja Kikkoman; parfait pour vins, marinades et plats quotidiens.
• Qualité / sélection: qualité premium, production conforme aux standards Kikkoman et à la tradition de fermentation japonaise.
• Conditionnement: flacon de 150 ml, pratique et refermable pour un usage au quotidien.

Utilisations recommandées

• Comment l'utiliser dans la cuisine: remplace partiellement la sauce soja classique dans vos marinades, sautés et dressings pour réduire le sel sans sacrifier l’umami.
• Recettes possibles: marinades express pour poulet, tofu ou légumes, glaze léger pour nems et carpaccios de légumes, sauce pour wok ou nouilles sautées, bouillon rapide pour ramen.
• Associations avec d’autres produits: marie parfaitement avec huile de sésame et gingembre frais pour un wok rapide; peut aussi être associé à tahina et mélasse de grenade pour une sauce dip orientale riche et parfumée.

Ajoutez ce flacon pratique à votre panier et découvrez toute la gamme Kikkoman à teneur réduite en sel pour une cuisine saine et savoureuse.