Piment langue d’oiseau

Le piment langue d’oiseau, également connu sous le nom de piment pili-pili, est un piment très fort apprécié dans de nombreuses cuisines du monde. Il se présente sous forme de petits piments allongés et rouges. Idéal pour relever les plats, il s’utilise avec parcimonie en raison de sa puissance. Le sachet de 50 g est parfait pour une utilisation prolongée en cuisine. Ce piment peut être ajouté entier, écrasé ou réduit en poudre pour assaisonner des sauces, marinades, ragoûts ou plats à base de viande et de poisson.