Poivre Vert de Madagascar Codal – 200 g

Poivre Vert de Madagascar Codal, 200 g — un poivre d’exception originaire de Madagascar. Cueilli à la main avant maturité, il préserve toute sa puissance aromatique et sa couleur naturelle, pour sublimer vos plats avec une touche exotique et raffinée.

Caractéristiques principales

• Goût, texture, parfum: parfum intense et saveur fraîche, avec des notes légèrement fruitées et des grains qui apportent une texture croquante en bouche.
• Origine ou provenance: Madagascar, symbole d’épices premium et d’arômes authentiques.
• Avantages culinaires: idéal pour sauces au poivre vert, viandes rouges, volailles et poissons; excellent dans les marinades et les plats exotiques; à ajouter en fin de cuisson pour préserver l’arôme.
• Qualité / sélection: qualité Codal, cueilli à la main et sélection rigoureuse pour garantir une puissance aromatique constante.
• Conditionnement: Poids: 200 g • Emballage: non précisé

Utilisations recommandées

• Comment l’utiliser: saupoudrez-le en fin de cuisson ou lors du dressage pour préserver son arôme; parfait dans les sauces, marinades et accompagnements de plats copieux.
• Recettes possibles: sauce au poivre vert pour steak, dorade ou céleri, et marinades orientales pour poulet ou agneau.
• Associations avec d’autres produits: s’accorde naturellement avec l’huile d’olive, le citron, le yaourt, et les mélanges d’épices orientales pour créer des sauces et marinades riches et parfumées.

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