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Tahina Crème de Sésame 900g Liban - Al Yaman

Tahina Crème de Sésame 900g Liban - Al Yaman

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Tahina Crème de Sésame 100% Liban – Al Yaman, 900 g

Découvrez la Tahina Al Yaman, une crème de sésame 100 % naturelle et authentique, préparée au Liban par la maison Abou El Hassan Al Yaman, fondée en 1882. Son goût pur et sa texture lisse apportent une onctuosité authentique à toutes vos préparations orientales.

Caractéristiques principales

  • Goût, texture et parfum: texture fluide et naturelle, goût pur de sésame et parfum délicat qui relève vos plats.
  • Origine: Liban, fabriquée par la maison historique Abou El Hassan Al Yaman (fondée en 1882).
  • Avantages culinaires: idéale pour le houmous, le baba ghanouj et les sauces crémeuses qui subliment vos plats orientaux.
  • Qualité / sélection: 100 % graines de sésame moulues, sans additifs ni conservateurs.
  • Conditionnement: Poids net: 900 g.

Utilisations recommandées

  • Comment l’utiliser dans la cuisine: mélangez-la pour obtenir une texture crémeuse dans vos sauces, tartinez-la sur du pain chaud ou intégrez-la dans vos plats mijotés pour une saveur riche et veloutée.
  • Recettes possibles: houmous maison onctueux, baba ghanouj soyeux, vinaigrettes et sauces orientales, dips à partager à l’apéritif.
  • Associations avec d’autres produits: sublimez-la avec de la mélasse de grenade, un filet d’huile d’olive et une pincée d’épices pour un dressing méditerranéen relevé.

Ajoutez-la au panier dès maintenant et découvrez toute la gamme Al Yaman pour des recettes riches en goût et en tradition.

Ingrédients

Graines de sésame décortiquées et moulues (100 %).

Allergènes : sésame.

Recette Barakka : Houmous maison à la tahina Al Yaman

Recette traditionnelle levantine – Temps : 10 min – Pour : 4 personnes.

Ingrédients : 300 g de pois chiches cuits, 3 c. à s. de tahina Al Yaman, 1 citron, 1 petite gousse d’ail, 3 c. à s. d’eau froide, sel et huile d’olive.

  1. Mixez les pois chiches cuits et égouttés avec la tahina, l’ail et le jus de citron.
  2. Ajoutez un peu d’eau froide jusqu’à obtenir une purée lisse, puis salez.
  3. Servez dans un bol avec un filet d’huile d’olive et du pain pita.

À retrouver également sur Barakka : Pains pita nature - Arc en Ciel Bakery et Huile d’Olive Vierge Extra Iliada Kalamata - 1L.

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A
Anonyme
Très bon

Rien à dire