Paprika doux

Le paprika doux est une é spice obtenue à partir de poivrons doux séchés et moulus. Sa douceur subtile et sa couleur rouge éclatante en font un allié polyvalent pour marier délicatesse et parfum dans vos plats.

Caractéristiques principales

• Goût, texture et parfum: Doux, légèrement sucré, parfumé et, selon les variétés, légèrement fumé; couleur rouge éclatante qui rehausse visuellement les plats.
• Origine / provenance: Obtenu à partir de poivrons doux séchés et moulus, pour une épice naturelle et authentique.
• Avantages culinaires: Polyvalent en marinades, sauces, soupes et plats mijotés; s’intègre aussi bien dans viandes, volailles, poissons et légumes; idéal pour la décoration.
• Qualité / sélection: Qualité soigneusement sélectionnée pour préserver le goût et le parfum caractéristiques du paprika doux.
• Conditionnement: Conditionnement disponible en formats variés (sachet ou boîte) selon l’offre, pour s’adapter à vos besoins.

Utilisations recommandées

Utilisations en cuisine:

• Parfait dans les marinades et les sauces pour apporter douceur et couleur sans écraser les saveurs.
• Ajoutez-le aux soupes et plats mijotés pour une profondeur aromatique et une teinte appétissante.
• Saupoudré sur les œufs, purées ou salades pour une présentation colorée et parfumée.
• Recettes possibles: ragoût de légumes épicé, soupe tomate-paprika, omelette parfumée, poulet grillé aux épices douces.
• Associations avec d’autres produits: paprika doux + tahina + mélasse de grenade pour une sauce méditerranéenne veloutée; accordez-le avec une touche d’huile d’olive et d’ail pour une marinade express.

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