Safran Poudre - 0,5g

Le safran moulu “Le Sans Rival” de Espig est un produit d’exception, issu des stigmates de fleurs de crocus soigneusement sélectionnés et séchés. Réduit en fine poudre, il offre une saveur intense, florale et légèrement amère, ainsi qu’une couleur jaune doré caractéristique aux plats.

Utilisation :

• Paëlla, risotto, bouillabaisse
• Plats orientaux (tajines, couscous)
• Desserts (crèmes, gâteaux au lait)
• Infusions
  À diluer dans un peu d’eau chaude ou de lait pour libérer pleinement son arôme.